La Locanda del Pastaio

Antipasti mare

Prendi spunto dal nostro antipasto varia a seconda del periodo dei prodotti

€18.00

Sfizio di mare

Tentacolo su letto di patate

€8.00

Sfizio di mare

Alici spiedino di gamberi e verdure seppia su mousse di patate

€10.00

Impepata di cozze

Tegame di pizza con cozze

€10.00

Sauté di frutti di mare

Cozze vongole cannolicchi fasolari telline a seconda delle stagioni

€15.00

Antipasto della casa

Verdure formaggi e salumi

€12.00

Totano

Totano ripieno con la scarola

€10.00

Antipasto della locanda

Formaggi verdure e salumi Cambia a seconda dei prodotti disponibili

€15.00

Polpetti

Surgelati

€10.00

Sfizio dello chef

Tre pezzi dipende dalla disponibilità

€6.00

Ghiottona

Focaccia fredda a vari gusti

€10.00

Escargot

Involtini di pizza gusto a scelta

€8.00

Melanzane spaccate

Melanzane datterini pancetta e basilico

€5.00

Spritz

Con stuzzichini dello chef

€5.00

Taglieri centrali

Scegli anche singoli il prezzo e’ a tagliere

€8.00

PATATINE CACIO E PEPE

PATATE FRITTE PECORINO E PEPE

€5.00

Fusilli al tegamino

Piatto della tradizione campana fusilli con sugo mozzarella e formaggio

€10.00

Scialatelli coi frutti di mare

Scialatelli varia a seconda dei frutti di mare disponibili per periodi

€15.00

Scialatelli al nero di seppia

Scialatelli col nero di seppia cozze e datterino giallo

€16.00

Lasagna

Classica lasagna napoletana

€10.00

Cortecce lupini e fiori di zucca

Mare e terra insieme

€15.00

Riccioli allo scarpariello

Fusilli trafilati al bronzo con datterini formaggio e basilico

€10.00

Paccheri al profumo di mare

Paccheri trafilati al bronzo con cozze vongole seppia calamari gamberi e gamberoni

€16.00

Ravioli allo scarpariello

Ravioli di ricotta con datterini formaggio e basilico

€10.00

Paella

Paella tipico piatto spagnolo con carne pesce e verdure Disponibile il giovedì o su prenotazione almeno 5 porzioni

€16.00

Piatto simpatia

Scegli tra i primi disponibili ogni sera e fai il piatto

€13.00

Fusilli alla sorrentina

Tegame di pizza con pasta

€12.00

O Maccaron alla carbonara

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo 42 ore di essiccazione

€10.00

O Maccaron con la braciola

Maccarontrafilato al bronzo

€13.00

Paccheri cozze e Fiorillo

Piatto stagionale

€15.00

Paccheri con astice

Su prenotazione

€18.00

Spaghetti primavera

Spaghetti trafilati al bronzo con datterini Freschi su letto di rucola

€10.00

Trittico

Disponibile con i primi presenti nel menù del giorno

€15.00

Sombrero

Ricotta e crema di melanzane

€10.00

Ravioli

Ravioli spada e melanzane

€15.00

Nerano

Zucchine provolone e grana

€10.00

Tubetto fagioli e cozze

Cozze e fagioli

€15.00

Gnocchi seppia e rucola

Seppia e rucola

€15.00

Palinuro

Alici fresche olive nere e datterini

€15.00

Fusilli con zucca

Salsiccia zucca e mozzarella

€10.00

Scialatelli con pomodori secchi

Pomodori secchi prezzemolo aglio fresco e pan grattato

€10.00

Paella

Riso pollo maiale verdure molluschi e militi

€16.00

Orecchiette coi broccoli

Broccoli provola e olive nere

€10.00

Scialatelli al nero di seppia

Scialatelli nero di seppia lupini cozze datterini e prezzemolo

€18.00

Tortelli zucchine e gamberoni

Patate e gamberetti

€18.00

Tortello patate e baccala’

Ripieno patate e baccalà’ tortello al nero di seppia ceci e pomodoro secco

€18.00

Ravioletto fantasia

Sfoglia al nero di seppia ,curcuma e estratto di limone Ripieno crema di patate zucchine e salmone

€18.00

Raviolino al salmone mouss di patate e uova di lombo

Ingredienti zucchine salmone e patate

€18.00

Grigliata di mare

Gamberoni spada e seppia

€18.00

Entrecote di vitello

Entrecote al vino rosso

€18.00

Gamberoni

Gamberoni arrostiti

€15.00

Entrecote

Entrecote alla griglia

€18.00

Tagliata

Tagliata con rucola datterini e scaglie di grana

€20.00

Salsiccia

Salsiccia e patate al forno

€8.00

Pollo

Pollo con patate al forno

€8.00

Orata

Orata all acqua pazza

€16.00

Spigola alla griglia 6/700

Olio e sale

€25.00

Entrecote alla griglia

Vitello

€18.00

Orata alla griglia

Fresco

€18.00

Spada alla griglia

Fetta

€18.00

Sfrionzola

Carne di maiale fritta con patatine e peperoni all aceto

€10.00

Sfizio misto

Salsiccia con provola e carne di maiale patatine e peperoni all aceto

€10.00

Fiori di zucca ripieni

Fiori ricotta mozzarella prosciutto e Grana padano

€2.00

Crocche

Patate formaggio e mozzarella

€2.00

Frittatina di pasta

Pasta besciamella formaggio cotto e mozzarella

€2.00

Mozzarella in Crosta

Pasta di pizza ripiena di bocconcino di bufala

€2.00

Montanara

Pasta di pizza fritta con pomodoro formaggio e basilico

€2.00

Parmigiana

Melanzane pomodoro mozzarella grana e basilico

€8.00

Calzone fritto pz 1

Mozzarella e pomodoro

€2.00

PATATINE CACIO E PEPE

PATATE FRITTE PECORINO E PEPE

€5.00

Radicchio e speck

Radicchio speck panna mozzarella e grana padano

€10.00

Diavola bianca

Mozzarella salame piccante

€8.00

Casale

Patate pancetta e mozzarella

€8.00

Primavera

Mozzarella datterini rucola e scaglie di grana

€8.00

Bianca al cotto

Mozzarella e prosciutto cotto

€8.00

Scarpariello

Datterini formaggio e basilico

€10.00

Carminuccio

Pomodoro pancetta e pecorino

€8.00

Cacio e Pepe

Fonduta di pecorino e pepe

€10.00

Carbonara

Guanciale uovo pecorino e pepe

€10.00

Involtini

Ripieni a fantasia

€8.00

Napoletana

Pomodoro origano olio e aglio

€6.00

Broccoli

Broccoli salsiccia e mozzarella

€8.00

Bufalina

Pomodoro mozzarella bocconcini di bufala

€8.00

Focaccia gustosa

Olio organico formaggio e lardo

€8.00

Panuozzo

50 cm di gusto ripieno come vuoi tu

€15.00

Saltimbocca

Il ripieno lo sciegliamo insieme

€8.00

Cannoli i cilentani

Crema pasticcera

€2.00

Pastiera di grano

Ricotta grano uova aromi

€18.00

Calzoncello

Castagne cioccolato e aromi

€2.00

Torta

Pandispagna crema chantilly e frutti di bosco

€18.00

Cannoli Siciliani

Ricotta e cioccolato

€2.50

Delizia

Pandispagna con crema Limone

€18.00

Cheesecake

Cheskak ai frutti di bosco

€18.00

Fichi

Pandispagna con ricotta fichi

€18.00

Brioche

Vuota

€1.50

Croissant

Cornetto al burro , vuoto

€1.50

Semifreddo all arancia e mirtillo nero

Arancio e mirtillo

€5.00

Crostata di frutta

Con frutta di stagione

€5.00

Zeppola di San giuseppe

Crema e amarena

€5.00

Ricotta e pere

Ricotta di bufala panna fresca e pere sciroppate

€5.00

Babà crema e frutta

Crema e ribes

€5.00

Semifreddo al limone

Glassa a limone semifreddo al latte e biscotti

€20.00

Semifreddi

Vari gusti

€5.00

Voulevant

Crema e frutti

€5.00

Cannoli a sfoglia

Crema

€5.00

Semifreddo al pistacchio

Glassa al pistacchio semifreddo al latte e biscotto

€5.00

Profitterol

Vari gusti Vendita al kg

€18.00

Semifreddo alla crema di nocciole

Fiordillatte e crema di nocciola

€5.00

Babà alla frutta

Crema e frutta di stagione

€5.00

Crostata

Crostata con confettura prenotala al gusto che vuoi Venduta a pz

€18.00

Pastiera di grano

Pastiera di grano confezione da viaggio se vuoi la spediamo a casa tua

€18.00

Scialatelli

Pasta fantasia scialatelli al limone e curcuma

€3.50

Riccioli

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta a bassa temperatura

€3.50

Lagane

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50

Paccheri

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50

Fusilli casetecci

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo bassa temperatura e a lenta essiccazione

€3.50

Trucchetto

Pasta di semola di grano duro

€3.50

Sassolini

Pasta di semola di grano duro

€3.50

Scialatelli al nero di seppia

Scialatelli fantasia di nero di seppia

€3.50

Scialatelli

Pasta di semola di grano duro essiccazione lenta a bassa temperatura

€3.50

O Maccaron

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta a bassa temperatura

€3.50

Fettuccine

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50

Calamarata

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50

Cortecce

Pasta di semola di grano duro

€3.50

Cavati

Pasta di semola di grano duro

€3.50

Tubetto

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50

Spaghetti

Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura

€3.50