Prendi spunto dal nostro antipasto varia a seconda del periodo dei prodotti
Tentacolo su letto di patate
Alici spiedino di gamberi e verdure seppia su mousse di patate
Tegame di pizza con cozze
Cozze vongole cannolicchi fasolari telline a seconda delle stagioni
Verdure formaggi e salumi
Totano ripieno con la scarola
Piatto della tradizione campana fusilli con sugo mozzarella e formaggio
Scialatelli varia a seconda dei frutti di mare disponibili per periodi
Scialatelli col nero di seppia cozze e datterino giallo
Classica lasagna napoletana
Mare e terra insieme
Fusilli trafilati al bronzo con datterini formaggio e basilico
Paccheri trafilati al bronzo con cozze vongole seppia calamari gamberi e gamberoni
Ravioli di ricotta con datterini formaggio e basilico
Paella tipico piatto spagnolo con carne pesce e verdure Disponibile il giovedì o su prenotazione almeno 5 porzioni
Scegli tra i primi disponibili ogni sera e fai il piatto
Tegame di pizza con pasta
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo 42 ore di essiccazione
Maccarontrafilato al bronzo
Piatto stagionale
Su prenotazione
Spaghetti trafilati al bronzo con datterini Freschi su letto di rucola
Disponibile con i primi presenti nel menù del giorno
Ricotta e crema di melanzane
Ravioli spada e melanzane
Gamberoni spada e seppia
Entrecote al vino rosso
Gamberoni arrostiti
Entrecote alla griglia
Tagliata con rucola datterini e scaglie di grana
Salsiccia e patate al forno
Pollo con patate al forno
Orata all acqua pazza
Fiori ricotta mozzarella prosciutto e Grana padano
Patate formaggio e mozzarella
Pasta besciamella formaggio cotto e mozzarella
Pasta di pizza ripiena di bocconcino di bufala
Pasta di pizza fritta con pomodoro formaggio e basilico
Radicchio speck panna mozzarella e grana padano
Mozzarella salame piccante
Patate pancetta e mozzarella
Mozzarella datterini rucola e scaglie di grana
Mozzarella e prosciutto cotto
Datterini formaggio e basilico
Pomodoro pancetta e pecorino
Fonduta di pecorino e pepe
Guanciale uovo pecorino e pepe
Ripieni a fantasia
Pomodoro origano olio e aglio
Broccoli salsiccia e mozzarella
Pomodoro mozzarella bocconcini di bufala
Olio organico formaggio e lardo
50 cm di gusto ripieno come vuoi tu
Il ripieno lo sciegliamo insieme
Crema pasticcera
Ricotta grano uova aromi
Castagne cioccolato e aromi
Pandispagna crema chantilly e frutti di bosco
Ricotta e cioccolato
Pandispagna con crema Limone
Cheskak ai frutti di bosco
Pandispagna con ricotta fichi
Pasta fantasia scialatelli al limone e curcuma
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo bassa temperatura e a lenta essiccazione
Pasta di semola di grano duro
Pasta di semola di grano duro
Scialatelli fantasia di nero di seppia
Pasta di semola di grano duro essiccazione lenta a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro
Pasta di semola di grano duro
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura