Misto di salumi,formaggio e verdure
quattro assaggi di antipasti a base di pesce
Impepata di cozze
Insalata di Polipo e Seppie con Pomodori Secchi,Olive Taggiasche,Patate Lesse e Salsa a Limone
Pesce Azzurro Marinato su Verdure Croccanti condite con Salsa alle Acciughe
Baccalà in Tempura con Crema di Papaccella e Cipolla di Montoro Caramellata
Spaghetti Alle Vongole
Scialatielli con Frutti di Mare ,Gamberi e Totani
Spaghettone Artiglianale con Colatura di Alici di Cetara D.O.P,Trito di Noci di Sorrento,Nocelle di Avella e Limone Sfusato Amalfitano IGP
Pasta con Pescato di Giornata
Riso Carnaroli con Gamberi Rossi di Salerno Cotti e Crudi,Limone Sfusato Amalfitano IGP e Crema di Burrata di Bufala. min.2 porzioni
Fusilli Senatore Cappelli al Ragù Napoletano con Pomodoro San Marzano e Scaglie di Ricotta di Bufala Stagionata
Ravioli di Ricotta agli Agrumi con Mandorle Tostate e Polvere di Basilico
Frittura di Pesce con Calamari,Gamberi e Pescato Locale
Trancio di Pescato del Giorno con suo Contorno
Pescato di Giornata al Forno o alla Griglia
Grigliata di Pesce Mista
Tonno Pinna Gialla Scottato con Broccoli Friarielli e Salsa di Provola di Tramonti
Lasagna
Parmgliana di Melanzane
Cotoletta di pollo con Patatine Fritte e Insalata
Caprese di Fior di Latte di Tramont,Pomodori di Sorrento e Olive Nere
Caprese di Bufala Campana D.O.P Pomodori di Sorrento e Olive Nere
Prosciutto Crudo di Parma e Fior di Latte di Tramonti
Misto di Insalate con Pomodori,Mais,Carote,Olive e Fior di Latte di Tramonti
Insalata Verde con Pomodori,Olive di Gaeta,Tonno,Gamberetti e Polpo
Frisella di Grano Duro con Pomodorini,Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.,Acciughe di Cetara e Olive Taggiasche
Cous Cous con Caponata di Verdure e Mozzarella di Bufala Campana D.O.p.